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Decora el pastel con algunas texturas gomosas o crujientes. Si quieres cubrir el glaseado o darle un toque de color y textura,esparce unas cuantas granas,nueces picadas,caramelos,merengues o dulces en la parte superior o en los lados del pastel. Presinalos con las palmas de las manos para que se adhieran al glaseado.

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